2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

アブラゼミがうまいという「経験」と「記憶」

思考

地元のように懐かしい場所での食事で、「あぁ、この味！この味！そういえばこの頃は…」となったことがあるだろう。食事がきっかけで当時を思い起こさせるには、身体的な経験と印象的な記憶がセットなのだ。経験がうまみを引き出し、記憶がスパイスとなるため…